Фарш для пельменей из свинины и говядины просто

Самые вкусные пельмени, конечно же, домашние. Мы часто лепим пельмени всей семьей, и обязательно в этом процессе участвуют дети. Лепка пельменей сближает семью, учит детей совместному творчеству и приносит радость. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.

Пельмени домашние

Рекомендую вам попробовать пельмени с начинкой из рубленного мяса. Такие пельмешки получаются сочнее и вкуснее, чем с начинкой из фарша. Я теперь часто делаю пельмени именно с рубленным мясом. Тесто я использовала заварное, оно делается просто, получается очень эластичным, лёгким в раскатке и нежным в готовом виде.

Жареные пельмени с мясом и кинзой

Пельмени, которые, по мнению В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо. И это не удивительно, ведь их начали готовить в конце XIV века.